Biste li pili sok s arsenom i olovom? Istaživanje pokazalo da 50 posto testiranih sokova sadrži TOKSIČNE teške metale

Ako visoki sadržaj šećera nije dovoljan da vas odvrati od konzumiranja kupovnog soka – morate znati da se u njemu nalazi i nešto još gore… teški metali

To pokazuju istraživanje koje je proveo portal Consumer Reports.

Publikacija je nedavno testirala 45 različitih popularnih voćnih sokova koji se prodaju diljem Amerike. Za analizu su uzali razne nacionalne, privatne i trgovačke marke sokova, uključujući Capri Sun, Great Value, Minut Maid, Ocean Spray, Trader Joe, Welch i Gerber, ukupno tri uzorka od svakog proizvoda u trgovinama diljem zemlje.

Testirali su također niz vrsta i okusa, od jednostavnih voćnih sokova poput grožđa i jabuka do mješavine voća, i otkrili su da gotovo polovica sadrži teške metale kao što su olovo, arsen i kadmij.

Možda je čak još i više uznemirujuće da su mnogi od tih sokova stavljeni na tržište i prodaju se djeci. Prema Anketi o potrošačkim izvještajima koja je obuhvatila 3002 roditelja, više od četiri petine roditelja kaže da su ponekad svojoj djeci dopustili da piju voćni sok, a 74 posto tih slučajeva piju jednom dnevno ili češće.

Nažalost, djeca su posebno osjetljiva na opasne zdravstvene učinke koje te tvari mogu prouzročiti. U stvari, dr. Jennifer Lowry iz Vijeća za zdravlje okoliša iz Američke akademije za pedijatriju rekla je: “Izloženost tim metalima u ranoj dobi rano može utjecati na njihov ostatak života.”

Međutim, odrasli koji piju te kemikalije možda neće proći bolje. Consumer Reports navodi da pet sokova koje su testirali predstavljaju rizik za odrasle u količini od samo 1 dl dnevno, što je pola čaše, a daljnjih pet sokova je predstavljalo rizik u količini od 2 dl dnevno ili jedna čaše.

Što je još gore, činjenica je da djeca i odrasli nisu samo izloženi teškim metalima u sokovima. Povišene razine teških metala također su pronađene u proizvodima kao što su riža, proteinski prah, slatki krumpir, hrana za bebe i malu djecu, pa čak i neke vrste ribe. Budući da ćemo biti izloženi toliko puta tijekom naših života ovim teškim metalima, ograničavanje ranog izlaganja je ključno.

Koje zdravstvene probleme mogu uzrokovati ti teški metali?

Izloženost tim toksinima može uzrokovati niz zdravstvenih problema u djece, uključujući snižavanje IQ-a, dijabetes tipa 2, probleme u ponašanju kao što je poremećaj hiperaktivnosti s nedostatkom pažnje, pa čak i rak.

U odraslih, čak i male količine mogu dovesti do reproduktivnih i kognitivnih problema, kao i do povećanog rizika od razvoja dijabetesa tipa 2 i raka pluća, kože i mjehura.

Postoje i zdravstveni rizici koje ovi metali predstavljaju pojedinačno. Na primjer, izloženost kadmiju je povezana s bolestima bubrega i rakom kostiju. Arsen je povezan s kardiovaskularnim bolestima, a olovo je povezano sa problemima sa plodnošću, visokim krvnim tlakom i bolestima srca.

Prema Consumer Reports, kombinacija teških metala bila je još više zabrinjavajuća nego više razine jednog specifičnog metala, s aditivnim i kumulativnim učincima, što je učinilo kupovni sok posebno opasnim.

Nakon što ste čuli ovu vijest, možda se pitate je li vrijeme da prestanete piti sokove iz supermarketa. To nije loša ideja, pogotovo kada uzmete u obzir da je sok također pun šećera, koji pridonosi propadanju i pretilosti.

Voćni sok nije tako zdrav kao što ljudi misle jer mu nedostaje cijelovito voće, pa ako vi ili vaša djeca uživate u okusu soka, počnite jesti čitave voćne plodove iz kojih dolazi sok – ali svakako odaberite organske sorte.

Ovo istraživanje otvara oči i pokazuje koliko malo možemo vjerovati pakiranoj hrani na policama trgovina. Vrijeme je da prestanete davati djeci otrovni sok i nađete zdravije alternative.

Novi-Svjetski-Poredak.com