Kurkuma ima posebno mjesto u indijskoj kuhinji zbog svoje zlatne boje i iznenađujućeg okusa, no to što nju čini posebnom je nevjerojatna ljekovitost Ona se naširoko koristi zbog svojih ljekovitih svojstava u obje, kineskoj i ayurvedskoj medicini za liječenje mnogih različitih zdravstvenih problema, od bolova do raka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ono što čini ovaj začin tako posebnim su njegova anti-aging, anti-upalna i antioksidativna svojstva. Aktivni spoj u kurkumi se zove kurkumin i on je temeljito proučavan tijekom … Read entire article »