Europski parlament izglasao je novi zakon Unije koji uređuje područje nove hrane Vrste kukaca s najvećim potencijalom za korištenje kao hrane i/ili hrane za životinje u EU su kućne muhe, brašnari, cvrčci i svilene bube – kažu u Hrvatskoj agenciji za hranu (u nastavku: HAH). Znači li to da EU želi da uskoro jedemo čvarke od cvrčaka, paštetu od muha, juhu od svilenih buba, brudet od bubamara, pohane skakavce i gulaš od bumbara? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || … Read entire article »